Składniki:

• ¾ szklanki cukru brązowego
• 110 g masła o temp. pokojowej
• 175 g płatków owsianych
• 2 łyżeczki cynamonu
• 50 g orzechów włoskich
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 105 g mąki tortowej
• ½ łyżeczki sody
• 1 jabłko

Polewa:

• 3 czubate łyżki cukru pudru + 1-2 łyżki mleka

Wykonanie:

• Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
• Orzechy posiekać na większe kawałki.
• Do miski wsypać składniki sypkie, wymieszać.
• Dodać jajko, orzechy, jabłko, olejek oraz masło.
• Wszystko dokładnie wyrobić.
• Ciasto będzie kleiło się do rąk.
• Z ciasta formować w rękach kulki.
• Kłaść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i spłaszczać.
• Zachować odstępy.
• Piec w piekarniku termoobiegiem nagrzanym do 180 stopni C przez około 15 minut.
• Po ostygnięciu polać polewą: wymieszać widelcem cukier puder z 1-2 łyżkami mleka.

Smacznego!

ZOBACZ TEŻ JAK ZROBIĆ PRZEPYSZNY SERNIK Z NUTELLĄ