PrzepisyBabci.com.pl Kruche ciasteczka z maszynki mojej Babci #PrzepisyBabci.
Dzisiaj chciałabym Wam przypomnieć (tym starszym) ciasteczka z maszynki. Któż z nas ich nie pamięta, w czasach PRL-u na święta swojskie ciasteczka musiały być obowiązkowo (przynajmniej u nas w domu) Polecam Wam te pyszne ciasteczka według przepisu mojej Babci.
Składniki:
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
1 łyżka smalcu
1 łyżka kwaśnej śmietany 18%
Ok.65dag – 70 dag mąki
2 żółtka
1 całe jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
Wykonanie:
Cukier, cukier waniliowy, margarynę, jajka, smalec i kwaśną śmietanę utrzeć mikserem. Następnie dodać proszek do pieczenia, stopniowo dodawać mąkę i zagniatać ciasto ręką. Ciasto nie powinno kleić się do rąk. Ciastka można robić przez maszynkę lub wycinać foremkami.
Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C. Ciastka robione przez maszynkę pieczemy nieco dłużej około 14-15 minut, a ciastka wycinane foremkami około 12 minut.
Smacznego!!!
