PRZEPISY BABCI: Ciasto „Salceson” w odświeżonej wersji

  • 17.05.2021, 12:56
  • Basia Felczykowska

Podziel się:

Oceń:

PRZEPISY BABCI: Ciasto „Salceson” w odświeżonej wersji PrzepisyBabci.com.pl PRZEPISY BABCI: Ciasto „Salceson” w odświeżonej wersji.
Dzisiaj chciałabym się podzielić z Wami przepisem na ciasto mojego dzieciństwa według przepisu mojej Babci w ulepszonej wersji.

Zamiast cukru białego dodałam cukier brązowy, jabłka zamieniałam na gruszki i okrasiłam to wszystko mleczna czekoladą. Rewelacja.

Polecam!

 

 

Składniki:

  • 1 łyżka wody
  • ¾ szklanki oleju rzepakowego (np. Wielkopolski lub Kujawski)
  • ½ szklanki cukru brązowego
  • 1 ½ szklanki mąki tortowej typ 450
  • 4 małe jajka lub 3 duże
  • 2 czubate łyżeczki kakao
  • 1 płaska łyżeczka sody
  • 1 płaska łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka olejku pomarańczowego
  • 2 gruszki (średnie)
  • 80 g mlecznej czekolady
  • Na formę: 12cm x 30cm

 

 

Wykonanie:
1.    Wodę, olej, olejek pomarańczowy, cukier brązowy, mąkę wsypać do miski i wymieszać mikserem.
2.    Dodać jajka i ponownie utrzeć.
3.    Dodać sodę, kakao, cynamon przesiane przez sitko i utrzeć.
4.    Na końcu dodać obrane i pokrojone kostkę gruszki oraz posiekaną czekoladę. Wymieszać delikatnie łyżką.
5.    Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
6.    Piec w piekarniku z termo obiegiem nagrzanym do 170 stopni C przez 40-45 minut.
7.    Przestudzone ciasto polać polewą czekoladową. (Ja rozpuściłam 40 g czekolady mlecznej w 6 łyżkach mleka, dodałam trochę mąki dla zagęszczenia, zagotowałam i polałam ciasto).

 

 

Więcej na: www.przepisybabci.com.pl
 

Basia Felczykowska

Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.

Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu WielkaBrytaniaOnline.co.uk , który jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.

Pozostałe